新宿駅西口、西新宿駅周辺でゆっくりランチ、 ディナーは天ぷら料理店「天秀」。先代から受け継いだ基礎を日々大切にしながら、新しい食材や技術を尊重し、学び続ける。そうして揚げた一品一品の天ぷらが、天秀の看板料理です。白身魚の天ぷら一つとっても、適度に水分を抜くことで、身が締まって旨みが増し、しっとりとした食感が生まれます。手間を惜しまずに丁寧に仕上げていくことによって初めて、当店の天ぷらの味となるのです。
当店では、夜のお食事は全てコースにてご案内しております。ご予算やシーンに応じてお選びいただける様々なコースで、季節や仕入れによって替わる天ぷらをお楽しみください。
※写真はある日の一例です。
Sコースは、10種類の季節の食材を使った天ぷらに加え、小鉢やお刺身、和食の一品料理、お食事(天丼か天茶)、デザートも付いているので、天秀の料理を存分に愉しむことができる当店一押しのコースです。接待の場やお祝いのシーンにも是非ご利用ください。
コースの最後にお出しするかき揚げ天ぷらを、 天丼か天茶(天ぷらの茶漬け)~に変更いたします。天つゆの香ばしさで白米が進む天丼、さらさらと軽く優しい味わいの天茶、お好きな〆をお選びください。
小鉢、天ぷら12種、お食事(天丼または天茶)、デザートがついた、季節の特選素材を贅沢に盛り込んだ、天秀の天ぷらを存分に楽しめるコースです。
小鉢、天ぷら10種、お食事(天丼または天茶)、デザート 天ぷらメインに楽しみたい方におすすめのコースです。
12種類の天ぷら、お刺身、一品料理など季節の特選素材を盛り込んだ贅沢コースです。
お祝い事や記念日など特別なシーンにおすすめです。
※日々仕入れにより料理の内容は変わります。詳細は店舗に確認をお願いします。
おいしくお召し上がりいただけるよう、天ぷらに合うお酒を厳選し、日本酒、焼酎、 瓶ビール、ウイスキー、梅酒、ワインなどをご用意しております。